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OLLA DE HIERRO STAUB COCOTTE 3,7L BORDO

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OLLA DE HIERRO STAUB COCOTTE 3,7L BORDO

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STAUB COCOTTE 3,7L BORDOrn

La cocotte se originó en Francia, donde este tipo de cacerola fue diseñada para cocinar platos de pollo: de hecho, la palabra "cocotte" es el término francés para "gallinita". Sin embargo, desde entonces, la cocotte se ha utilizado para preparar una gran variedad de platos, como sopas, guisos y ragús. Los principiantes pueden usarla para probar suerte con platos sabrosos al horno, y los chefs franceses profesionales no pueden prescindir de ella para gratinados o delicados suflés.

Esta cocotte en particular es de color bordó, lo que le da un toque de elegancia al presentar la comida en la mesa. Es redonda y tiene un diámetro de 24 cm (9 pulgadas). Además de ser estéticamente atractiva, el hierro fundido es un excelente retenedor del calor y distribuye el calor de manera uniforme, características que se potencian gracias al esmalte negro mate especial de Staub. Este esmalte también ayuda a preservar el sabor único de los alimentos.

Como una cocotte retiene bien el calor, la carne y las verduras pueden cocinarse suavemente, conservando tanto el sabor como el contenido nutricional. Por eso, es perfecta para preparar comidas saludables. Su tapa especialmente diseñada libera la condensación a intervalos regulares, manteniendo la carne maravillosamente jugosa. Con la cocotte de Staub, podés darte el gusto —y también a tus invitados— con carnes increíblemente tiernas y verduras llenas de sabor en cualquier momento.

Características:

Perilla de la tapa de latón, resistente al calor hasta 250 °C
Apta para cocinas de inducción, a gas, eléctricas / placas de acero, vitrocerámica y hornos
Volumen: 3,7 l, peso: 4,6 kg
Dimensiones con tapa y asas (LxA): 30 x 15,3 cm, diámetro: 24 cm, base: 19,2 cm